APEL MC. INTOSCH

Deskripsi	Apel ini sudah ditemukan sejak tahun 1796 oleh John Mc. Intosch di Kanada, tetapi kultivar ini baru diberi nama mc. intosch pada tahun 1870.  Kini mc. intosch banyak ditanam di Kanada dan Amerika. Di Indonesia, meskipun dapat tumbuh baik, populasinya masih kalah dibandingkan kultivar lain.  Ukuran buah apel ini lebih besar daripada granny smith, yakni mencapai 70 x 67 mm. Bentuknya round atau flat round. Kulitnya berwarna merah tua merata.  Tangkai buah kecil (2-3 mm). Bekas kelopak bunga yang terletak di pucuk buah sangat kecil, tertutup, atau agak terbuka. Sepalnya kecil dan berkumpul menjadi satu.  Aroma Mc. intosch tidak begitu tajam, meskipun demikian daging buahnya terasa manis. Kandungan air cukup banyak.  Jika dibelah tampak garis tengahnya yang berbentuk basal mengikat. Bijinya agak besar dengan ujung tumpul. Daun berujung runcing.  Tepinya bergerigi tetapi tidak tajam. Warnanya hijau kekuningan, datar, agak tebal, dan berbulu. Tajuknya lebar. Bunga berwarna putih kemerahan dengan jumlah kelopak bunga 5 buah.
Manfaat	Ø  Buah meja Ø  Mencegah sariawan gusi Ø  Dapat dibuat cuka atau cider melalui fermentasi Ø  Memperkuat daya tahan tubuh terhadap penyakit gangguan lambung dan tumor dalam jangka panjang Ø  Sebagai kayu bakar
Syarat tumbuh	Dataran tinggi 700 – 2. 000 beriklim kering Di dataran rendah tanaman ini tak dapat berbunga, dan rasa buah kurang manios.
cara budidaya	Tunas rundukan (layering) Untuk bibit bermutu dengan okulasi dengan cara batang bawah digunakan tunas rundukan dari varietas liar yang telah berumur 8 – 12 bulan. Batang atas digunakan apel unggul. Ditanam dengan jarak 2 m x 9 m atau 3 m x 3 m Ukuran lubang tanam 60 cm x 60 cm x 40 cm Pupuk jkandang 40 kg/lubang Pupuk buatan 50 – 1.000 g NPK per tanaman diberikaqn 2 – 3 kali setahun, terutama menjelang berbunga dan sehabis panen. Pelengkungan cabang dengan cara cabang yang ujungnya telah beruas rapat segera di lengkungkan mendatar dan ujuingnya di potong.  Semua daun dirompes agar tanaman dapat berbunga.
Perawatan	Membuang tunas liar/tunas air yang tumbuh pada batang bawah       Gulma atau alang-alanmg di kebun apel       Pembersihan Lumut ( Lichenes ) dibatang       Daun-daun yang menutupi buah harus dirompes agar warna apel merata
Hama, penyakit dan penanggulangan	v  Kutu daun hijau ( aphis pomi ) dan kumbang dun. v  Embun upas/ busuk kering daun (marsonina caronaria ) v  Pucuk bertepung atau mildu tepung ( podosphaera leucotricha ) v  Semprotan fungisida benlate 0.3 % dan karbolinum plantarum 10 % (CP) dapat digunakan untuk mengendalikan penyakit
Panen dan pasca panen	ü  Apel dipanen setelah tuia di pohon (nonklimaterik/tak dapat diperam) ü  Buah dipanen dengan cara tangkai dipotong ü  Alat yang digunakan adalah gunting pangkas tajam. ü  Pemanenan 4 – 5 bulanm setelah bunga mekar