Deskripsi
Sawo apel berbentuk agak bulat sampai bulat seperti bentuk buah apel. Ukurannya lebih kecil dari sawo manila karena diameternya hanya 4-6 cm dan panjangnya 5-6 cm. Sawo apel ada dua jenis, yaitu sawo apel kelapa dan sawo apel lilin. Sawo apel kelapa lebih besar dari sawo apel lilin. Kulit buahnya tebal. Daging buahnya berwarna cokelat muda dengan rasa manis dan kesat. Tekstur daging buah agak keras dan mengandung sedikit air. Sawo apel lilin bentuknya lebih kecil dibanding sawo apel kelapa. Daging buahnya berwarna cokelat muda dan rasanya manis.Manfaat
Buah sawo matang dimakan segar, tetapi rasa getahnya masih sering melekat pada mulut. Buah matang dapat dibuat minuman segar atau sebagai campuran es krim, tetapi belum diusahakan secara komersial. Kayunya kurang baik untuk bahan bangunan, tetapi sering dibuat ukir ukiran. Kayu tanaman ini kurang bagus dijadikan kayu bakar.
